9岁娃吃了这道菜心脏骤停!医生:比氰化钠毒1200倍

2019年12月01日23:02  来源:江苏新闻

有这么一种鱼堪称“致命”美味,肉质鲜嫩但又天生带毒,稍有不慎就可能要了食客的命,它就是河豚!

近日,在福建漳州,为了给9岁男童小凯补身体,家人做了一大桌的美味,还特意买来河豚烹制。  

可没想到,小凯吃过饭没多久,出现了嘴麻、舌头麻的症状。家人立刻将他送到附近医院。不一会儿,小凯就出现昏迷,甚至心跳、呼吸骤停。医生马上对他进行心肺复苏,呼吸机辅助通气等治疗,稳定生命体征。随后,小凯被转运到厦门市儿童医院进一步治疗。经过7天的抢救,小凯的神智慢慢清醒。

医生诊断,小凯出现这些症状,是因为食用了没有处理干净的河豚导致中毒,所幸小凯当时食用河豚的量不大,再加上及时送医,中毒不深。目前,小凯已经从重症监护室转到了普通病房,过几天就可以出院了。

河豚毒素的毒性

比氰化钠还高1200多倍!

医生介绍,河豚毒素主要存在于河豚的皮肤及内脏中,特别是卵巢和肝脏,0.5毫克的河豚毒素就可能会危及生命。此外,河豚的毒素是神经毒素,其毒性比剧毒的氰化钠还高1200多倍!

据了解,食用河豚中毒早期,人会出现口、唇、舌尖、手指轻微麻木等症状,随后会发展为呕吐、步行、言语困难等表现,进而出现血压迅速下降,呼吸困难,直至意识消失,呼吸停止。

虽然河豚富含蛋白质、氨基酸等营养元素,但它是一种有剧毒的鱼类,必须由专业的厨师来处理,千万不能随便食用。这些食物也要小心!许多常吃的食物其本身的天然毒素可能会对身体造成严重伤害水产品、果蔬类、坚果类、菌类……快来识别这些能引起中毒的食物

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来源:江苏新闻(ID:jstvjsxw),综合CPTN厦门台新闻中心、厦门日报、@人民日报

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